Jalea


Jalea
(Del fr. gelée, helada.)
sustantivo femenino
1 COCINA Conserva dulce de aspecto gelatinoso y transparente, elaborada con el zumo de algunas frutas.
2 FARMACIA Cualquier medicamento azucarado de consistencia gelatinosa.

FRASEOLOGÍA
jalea real FARMACIA, ZOOLOGÍA Sustancia segregada por las glándulas de las abejas, que se usa como aporte vitamínico.

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jalea (del fr. «gelée»)
1 f. *Dulce de *fruta, de aspecto gelatinoso y transparente, que se le da cociendo también con la pulpa la piel y el corazón, o añadiendo cola de pescado.
2 Farm. Cualquier medicamento azucarado de consistencia gelatinosa.
Jalea real. Sustancia que segregan las abejas obreras con la cual se alimentan las larvas y la reina; se emplea como reconstituyente.
Hacerse una jalea. Mostrarse exageradamente *amable o *enamorado.

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jalea. (Del fr. gelée). f. Conserva transparente, hecha del zumo de algunas frutas. || 2. Med. Medicamento o excipiente muy azucarado, de consistencia gelatinosa. || \jalea del agro. f. Conserva de cidra. || hacerse alguien una \jalea. fr. coloq. Mostrarse extremadamente afectuoso de puro enamorado.

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Jalea es un gel comestible dulce o sabroso, obtenido mediante la adición de gelatina o pectina. Los geles alimenticios dulces incluyen los postres gelatinosos, como el Jell-O y manjar blanco (también conocido como blancmange o jamón de frutas). Los geles alimenticios sabrosos incluyen el áspide o gelatina plana.

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femenino Conserva transparente y gelatinosa, hecha del zumo de algunas frutas.
jalea real Miel muy nutritiva de la que se alimentan las larvas de las abejas destinadas a reinas.

Enciclopedia Universal. 2012.

Sinónimos:

Mira otros diccionarios:

  • jalea — sustantivo femenino 1. (no contable) Conserva dulce de fruta de aspecto gelatinoso y transparente: jalea de naranja. 2. (no contable) Medicamento muy azucarado de aspecto semejante a la jalea de frutas. Locuciones 1. jalea real Sustancia de gran… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • jalea — (Del fr. gelée). 1. f. Conserva transparente, hecha del zumo de algunas frutas. 2. Med. Medicamento o excipiente muy azucarado, de consistencia gelatinosa. jalea del agro. f. Conserva de cidra. hacerse alguien una jalea. fr. coloq. Mostrarse… …   Diccionario de la lengua española

  • Jalea — Jalea, Insel, so v.w. Calata 2) …   Pierer's Universal-Lexikon

  • jalea — Solución coloidal no líquida y semisólida. Véase también gel. Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • Jalea — Para otros usos de este término, véase Jalea (gastronomía). Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas.… …   Wikipedia Español

  • jalea — {{#}}{{LM J22825}}{{〓}} {{SynJ23384}} {{[}}jalea{{]}} ‹ja·le·a› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} Conserva dulce de aspecto gelatinoso, hecha con el zumo de algunas frutas. {{<}}2{{>}} {{\}}LOCUCIONES:{{/}} ► {{{}}jalea real{{}}} {{《}}▍ s.f.{{》}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • jalea — Conserva gelatinosa o transparente que se hace con el zumo de ciertas frutas …   Diccionario ecologico

  • jalea — sustantivo femenino gelatina. * * * Sinónimos: ■ gelatina, confitura, conserva …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • jalea — f. Conserva de aspecto transparente que se hace con almíbar y zumo de frutas. real. Sustancia con que alimentan las abejas a sus reinas. Por sus propiedades benéficas y rejuvenecedoras se utiliza en Medicina …   Diccionario Castellano

  • Jalea de hierba — Trozos de jalea de hierba Nombre chino …   Wikipedia Español